Qualität und Sicherheit
Geleitet vom Streben nach Exzellenz hat Mon Pari Gourmand die Qualität zu seinem Hauptanliegen gemacht: Das Label „Origine France Garantie“ (garantiert in Frankreich hergestellt) und die Zertifizierung ISO FSSC 22000 gewährleisten die Herkunft, die Rückverfolgbarkeit und die Lebensmittelsicherheit der Produkte. Mit der Sortimentware, garantiert ohne Farbstoffe*, ohne künstliches Aroma**, ohne Palmöl, bietet das Familienunternehmen eine Reihe von Geschmacksrichtungen, die vollständig und ohne Umwege zum Ausdruck kommen.
* mit Ausnahme der Likör-Chardons und der bunten Dekors der Schoko-Pralinen.
** mit Ausnahme des Bieraromas
Etiketten
Es erfüllt drei Anforderungskriterien:
- Der Hauptgewichtsbestandteil des Rezepts muss französischen Ursprungs sein.
- Alle Zutaten, die mehr als 8% des Gewichts des Rezepts ausmachen, müssen französischen Ursprungs sein.
- Die in der Verkaufsbezeichnung und im Handelsnamen aufgeführten Zutaten müssen französisch sein.
Durch diese Bescheinigung ist es Mon Pari Gourmand möglich, mit Firmen zusammenzuarbeiten, die im Hinblick auf die Gesundheitssicherheit sehr anspruchsvoll sind, aber auch in die gesamte Welt zu exportieren.
Mon Pari Gourmand achtet darauf, dass die Rezepte eingehalten werden, die das Haus so erfolgreich gemacht haben, von denen einige mehr als 40 Jahre alt sind.
Mit dem Ruban Bleu wurden beim Wettbewerb auf der Intersuc-Messe seit 1974 folgende Waren ausgezeichnet:
- Karamell-Bonbon: La réserve de l’écureuil, 1974
- Karamell-Bonbon mit Butter mit Marc de Gewürztraminer, 1999
- Schoko-Praline: Tee mit Orange, 1978
- Schoko-Praline: Carassel, 2002
- Passionsfruchtgelee, 1981
- Limettenfruchtgelee, 1982