Besuch bei den Kakaoerzeugern

Angesichts des Erfolgs unserer reinen Ganachen (aus Ecuador, Peru, São Tomé und Dominikanische Republik) haben wir uns entschlossen, die Anbauer in Ecuador auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen zu besuchen.

Die Wiege des Arriba-Kakaos und der nationalen Kakaoplantagen bietet die Möglichkeit, Partnerschaften mit Produzenten einzugehen, um eine immer bessere Rückverfolgbarkeit und Qualität dieser aromatischen Edelkakaoprodukte zu gewährleisten.